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〔即時新聞／綜合報導〕美國有線電視新聞網（CNN）發起的新竹小額借款當日撥款美食挑戰活動（#CNNFoodChallenge），徵求全球網友分享最愛的米食料理，台灣米糕獲選其中。《CNN美食挑戰》從全球網友的分享中選出8種米食，其中生於台灣、現居蒙特屢的網路饕客Eva Wang向網友介紹他最愛的南部口味台灣米糕，用糯米加上肉燥、魚鬆和小黃瓜片製成，再配上一碗熱騰騰的四神湯，在寒冷的日子裡是最療癒的美食。其他獲選的米食包括馬來西亞國民美食椰漿飯（Nasi lemak）、印度香飯（biriyani）、新加坡海南雞飯（Hainan台中小額借貸 chicken rice）、希臘波菜燉飯（Greek spanakorizo）等各色美食。
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